SEMINARI E WORK SHOP

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introduzione mestiere pizzaioloINTRODUZIONE AL MESTIERE DI PIZZAIOLO

  ISCRIZIONI APERTE  

  DATE    Marzo 2019

  DOCENTI    

Emanuele De Vittoris
dott. Scienze Gastronomiche
Pizzeria Bellavista - Picinisco

  DURATA DEL CORSO    12 ore ca.

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CioccolatoCIOCCOLATO - UOVA E TECNICHE DI LAVORAZIONE

  ISCRIZIONI APERTE  

  DATE  

11 Marzo 2019

  DOCENTE    

Bruno Petrucci

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Fritti di CarnevaleFRITTI DI CARNEVALE

  ISCRIZIONI APERTE  

  DATE  

Febbraio 2019

  DOCENTE    

Massimo Dolcemascolo

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Cena di NataleCENA DI NATALE

  ISCRIZIONI APERTE  

  DATE  

19 Dicembre 2018  -  ore 16:00 / 20:00

  DOCENTE    

Carmine Nardo - Osteria Santa Lucia

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web formaggioPASTICCERIA SICILIANA

  DATE  

5 e 12 Novembre 2018

  DOCENTE    

Gaetano Maniscalco

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